おせち

今年も気づいたらあと７週間ほど。。。

というわけで、

12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき

　基本のおせち料理はもちろんのことながら、一品ひとしなごとの縁起についてや、食材の見立てやコツまでTipも充実。さらにはおせち料理からのアレンジレシピや、お正月に嬉しいごちそうレシピまで満載です。（えびのうま煮で「さいまきえび」を使っているのですが、車えびの大きさで10cm以下の小ぶりなものをさいまきえびって言うんですって。そういう種類のえびがいるって思ってました（w　アレンジレシピでイチ押しは栗きんとんアイス！簡単でおいし〜です！）

詳しい内容はこちらに。

枻出版社より11月10日、本日発売です。